Голова, в которой находятся мозг, органы слуха, глаза, носовая и ротовая полости, глотка, гортань, является самой важной и самой сложной частью тела собаки.

Носовая полость представляет собой узкий верхний ход между раковинами и носовой костью, ведущий к органу обоняния — решетчатой кости. Собака сильно втягивает воздух, чтобы он попал на лабиринт решетчатой кости. Воспаление оболочки носовой полости вызывает воспаление обонятельной области, которое приводит к нарушению обоняния. Маленькие отверстия (слезно-носовой канал), расположенные в передней части носовой полости собаки, ведут в полость глаза.

Под основанием черепа находится полость глотки, в которой скрещиваются дыхательный и пищеварительный пути. Через отверстия на ее боковых стенках, идущие в слуховые трубы, инфекция может проникнуть из глотки в среднее ухо.

Зубы собаки служат одновременно входом в ротовую полость. Пространство между щеками и зубами называется преддверием ротовой полости. Между аркадами сомкнутых зубов проходят протоки околоушных слюнных желез, расположенные у основания ушных раковин. Есть еще две слюнные железы — подчелюстная и подъязычная, обе на дне ротовой полости. Первая находится за и под нижней челюстью, вторая расположена сбоку от основания языка.

Зубы собаки, прикрытые с боков щеками и спереди — губами, растут по краям резцовой кости и нижней челюсти. Зубы приспособлены для перемалывания пищи, заглатывания больших кусков. Большое ротовое отверстие (доходящее практически до угла между верхней и нижней челюстями) помогает захвату таких кусков.

Язык собаки, лежащий на дне ротовой полости, очень тонкий и подвижный, покрытый чувствительными вкусовыми сосочками.

Вверху ротовой полости находятся переходящие при входе в глотку в нёбную занавеску валики твердого нёба. При выходе из ротовой полости в глотку лежат миндалины — лимфоидные образования, которые обезвреживают микроорганизмы и за щищают таким образом организм собаки. Твердое нёбо во многих случаях может иметь пятнистый окрас. Это объясняется неравномерной пигментацией.

Органы зрения собаки расположены в орбитах черепа, которые формируют неполное костное кольцо. В жировых подушках костного кольца находятся глазные яблоки, прикрытые верхними и нижними веками, по краям которых растут ресницы. Слизистая оболочка, переходящая на поверхность глазного яблока, называется конъюнктивой (а ее воспаление — конъюнктивитом).

Под глазным яблоком, у внутренней поверхности верхнего века, лежат протоки слезной железы. По ним слеза омывает слизистую оболочку век и глаз, стекая затем во внутренний угол глаза. Отсюда через слезные каналы она попадает в слезно-носовой канал и стекает в носовую полость. Когда слезные каналы воспалены и не пропускают влагу, слезы начинают просачиваться на лицевую поверхность глаза: глаза «слезятся».

Глазное яблоко имеет три слоя:

а) наружный слой, состоящий из прозрачной части — роговицы и плотной белой оболочки — склеры;

б) под роговицей находится сосудистая оболочка, которую называют радужной (в районе роговицы она окрашена). Через отверстие в ее центре — зрачок — в глазное яблоко проникает свет. С помощью мышц зрачок может сужаться и расширяться. Хрусталик, расположенный за зрачком, держится на нитях, соединенных с мышцами, которые, сокращаясь, воздействуют на кривизну поверхности хрусталика. Студневидная, прозрачная масса за хрусталиком называется стекловидным телом;

в) третий слой — сетчатка глаза с расположенными на ней нервными клетками, которые связаны с клетками головного мозга через зрительный нерв.

Орган слуха также делится на три части:

а) наружное ухо — ушные раковины различных форм у различных пород собак. Основанием ушных раковин является хрящевая пластина, которая обеспечивает им устойчивое положение. Наружный слуховой проходу входа в среднее ухо затянут барабанной перепонкой;

б) среднее ухо — костная полость с расположенными в ней связанными между собой слуховыми косточками. Отверстие в среднем ухе ведет через слуховую трубу в полость глотки;

в) внутреннее ухо, в котором находятся сами органы слуха и равновесия. С центром головного мозга эти органы связаны при помощи идущих от нервных клеток специальных отростков.

Связующим звеном между головой собаки и ее грудью является шея, в которой расположены трахея, пищевод, крупные сосуды и нервные стволы. В нижней части шеи находится нерв диафрагмы, при повреждении которого работа диафрагмы нарушается, что может привести к тяжелым последствиям.

В грудной клетке основное место занимают легкие и сердце животного. Особая прозрачная оболочка образует закрытые пространства, в которых они и находятся, благодаря чему правое легкое, левое легкое и сердце не соприкасаются между собой. Оболочка выделяет серозную жидкость, увлажняющую поверхность органов. От брюшной полости грудная клетка отделена диафрагмой, через отверстие в которой к сердцу проходит аорта.

В брюшной полости находится большинство органов пищеварения собаки. Пищевод попадает в желудок, который находится сразу же за диафрагмой. К нему прикреплена и селезенка. В идущей от желудка 12-перстной кишке открываются протоки печени и поджелудочной железы. Привязанная справа к диафрагме печень движется вместе с ней при вдохе и выдохе.

Боковые стенки брюшной полости сформированы сложенными в четыре слоя мышцами. В задней части брюшной стенки у кобелей находятся паховые кольца в виде узких, едва заметных щелей. Они ведут в левый и правый паховые каналы, где находятся состоящие из сосудов, нервов и семяпровода левый и правый тяжи. Паховый канал у сук развит слабо.

От расположенных под поясницей почек по мочеточникам в мочевой пузырь проходит моча. По мочеиспускательному каналу она выводится из организма животного.

Мочевой пузырь у самцов лежит в тазовой полости, под прямой кишкой. Там находится и тазовая часть мочеиспускательного канала, который начинается у шейки мочевого пузыря. Здесь же у кобелей расположена и предстательная железа, предназначение которой — выделение сперматозоидов (мужских половых клеток). Заканчивается мочеполовой канал на головке полового члена, проходя по его нижней части.

У сук мочевой пузырь и мочеиспускательный канал находятся на дне тазовой полости, под маткой и влагалищем. Канал заканчивается в нижней стенке между самим влагалищем и его преддверием. Все внутренние половые органы сук (матка, влагалище, мочеполовое преддверие) расположены под проходящей по тазовой полости прямой кишкой. Мочеполовое преддверие заканчивается лежащими под анусом наружными половыми губами. Клитор у сук находится внизу половой щели.

Все органы тазовой полости при помощи нервов связаны с крестцовыми центрами спинного мозга, поэтому любое поражение спинного мозга у собаки автоматически приводит к нарушению половых функций, функций дефекации и мочеиспускания.