Живет в местах, где
много тины, в заросших ямах со стоячей водой, водоемах с илистым дном и
медленным течением воды. Карась к корму не требователен, питается
личинками насекомых, моллюсками и молодыми побегами водяных растений в
аквариумах. Кормить лучше нарезанными дождевыми червями, мотылем,
скобленным мясом. В водоемах длина его достигает 45 см, в аквариуме (в
зависимости от величины его) — не более 15—20 см. Нерестится карась
весной и летом (до августа) при температуре воды не ниже 14°, икру
выметывает в зарослях водяных растений. В аквариумах не разножается.